O objeto da presente dispensa a aquisição: Aquisição de 250 pacotes de café torrado e moído...

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Atualizado em: 21/11/2024 às 09h59

O objeto da presente dispensa a aquisição: Aquisição de 250 pacotes de café torrado e moído tradicional, com as características específicas descritas, visa atender à necessidade de abastecimento do café da manhã das diversas frentes de trabalho da Secretaria de Obras. . As condições e exigências estabelecidas no Termo de Referência, critério de julgamento adotado será o menor p

Detalhes

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(atas, homologações, etc)

Movimentações

Itens/Resultados

Contratos

Detalhes

Situação

Ratificada

Modalidade

Dispensa por Limite

Nº da Licitação

2239/2024

Nº do Processo

2239/2024

Publicado em

11/11/2024 às 08h00

Local

Praça Almirante Tamandaré nº 16-19, Vila Santa Rosa – CEP 17470-000 – Presidente Epitácio – SP - Fone: (18) 2016-0104

A contratação se justifica devido à necessidade de: A aquisição de 250 pacotes de café torrado e moído tradicional, com as características específicas descritas, visa atender à necessidade de abastecimento do café da manhã das diversas frentes de trabalho da Secretaria de Obras. O produto solicitado possui as seguintes especificações de qualidade: torra média, intensidade 8, embalagem a vácuo de 500g com selo de pureza e laudo de escala global, garantindo um padrão mínimo de qualidade. A nota mínima de qualidade exigida é 5,5, garantindo que o produto atenda aos padrões de consumo esperados. Em termos sensoriais, o café deve ter uma iluminação do pó aproximada de 6,5 e aroma da bebida aproximada de 6,8, garantindo uma experiência satisfatória e consistente. O defeito máximo permitido é 4,5, considerando um desvio padrão de 0,1 para menor qualidade, garantindo a constância na qualidade do produto. A moagem solicitada é fina, garantindo que o café seja protegido para as máquinas e métodos de preparo disponíveis. A entrega dos pacotes deve ocorrer em até 2 dias úteis, sem possibilidade de flexibilização desse prazo, devido à urgência do material. A agilidade na entrega é essencial para que possamos manter a regularidade na oferta desse consumo básico.

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