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A Casa da Mulher sediou na noite de segunda-feira, (10), a primeira aula do curso ‘Aprenda a Fabricar e Vender Pizzas e Salgados Assados’, promovido pela Prefeitura da Estância Turística de Presidente Epitácio, através do SEBRAE. A capacitação, que será ministrada em dois módulos (cozinha e empreendedorismo), irá até o dia 28 de agosto. Todas as vagas estão preenchidas, em caso de desistência há fila de espera. 

Desenvolvido em parceria com o programa Cozinhalimento, o curso será conduzido pela Chef Taise Delli Colli Sebrae, do SENAI. “Neste primeiro encontro apresentamos o conteúdo programático e nos dias seguintes com o apoio da apostila, a turma consegue visualizar a receita e prepará-la. Trabalhamos com uma metodologia prática, onde os alunos colocarão a mão na massa, literalmente”, disse a professora e chef de cozinha profissional.

O prefeito André Lima prestigiou a primeira aula e destacou a importância da oferta de capacitações para o desenvolvimento da cidade. “O empreendedorismo representa um meio de geração de renda capaz de transformar a vida de famílias, por isso, o compromisso da gestão municipal é garantir mais oportunidades de autonomia financeira para a população e novas oportunidades de crescimento no mercado de trabalho”, disse.

 A aula inaugural contou com a presença do vice-prefeito e secretário de educação, Raphael Vilela; da Secretária de Agricultura, Pecuária e Relações Agrárias, Mariana Soller Batista Torres; e da Diretora do Departamento de Planejamento, Mirian de Siqueira Gonçalves.

Após a conclusão do módulo de cozinha, os participantes irão receber orientações sobre empreendedorismo, desde técnicas de precificação, plano de negócios com custos, controle de caixa e público-alvo, dicas de marketing digital, entre outros conhecimentos para transformar ideias em soluções práticas e para investir em seu próprio negócio.