As 11 equipes vencedoras do 2º Concurso de Receitas das Cozinheiras Escolares, promovido pela Secretaria de Educação do Governo do Estado de São Paulo, participaram, na sexta-feira, (20), de uma oficina culinária, ministrada pela chef Elisa Fernandes, campeã do reality culinário Masterchef Brasil.
As merendeiras Marisa de Sena Gomes Machado e Rosa Maria Campos da Rocha e a encarregada da Divisão Municipal de Merenda Escolar, Rita Mendes representaram a Estância Turística de Presidente Epitácio na aula especial como parte do reconhecimento pelo trabalho desenvolvido nas escolas da rede estadual. Este ano, o tema da edição do concurso foi “Alimentação e Sustentabilidade”, as merendeiras de Presidente Epitácio conquistaram a premiação com o prato Farofa sustentável vegana atingiu 93,25 pontos, a segunda maior pontuação do estado.
A oficina culinária com a chef Elisa Fernandes foi ministrada na Faculdade de Saúde Pública da USP e consistiu em uma roda de conversa, demonstrações de técnicas e receitas, atividades práticas, degustação e discussão com a participação de todas as equipes vencedoras do estado.









