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As merendeiras Marisa de Sena Gomes Machado e Rosa Maria Campos da Rocha da E.E Dona Consuelo Fernandes de Magalhães Castro foram premiadas no 2º Concurso de Receitas das Cozinheiras Escolares promovido pela Secretaria da Educação do Estado de São Paulo, por meio da Divisão de Planejamento da Alimentação. O prefeito André Lima e o vice-prefeito e secretário de educação Raphael Vilela receberam as profissionais no gabinete municipal para parabenizá-las pela conquista.

A encarregada da Divisão Municipal de Merenda Escolar, Rita Mendes e a nutricionista Amanda Caldeira também estiveram presentes no momento. O prato Farofa sustentável vegana atingiu 93,25 pontos, a segunda maior pontuação do estado, garantindo as merendeiras medalhas e a receita irá compor a segunda edição de um e-book que é distribuído para inspirar receitas da alimentação escolar paulista. 

“O concurso é uma forma de valorizar o trabalho das cozinheiras escolares, particularmente admiro e respeito muito cada profissional que atua no preparo da alimentação de crianças e jovens, com certeza esse reconhecimento é mais do que merecido”, disse o prefeito. 

 Os ingredientes utilizados pelas unidades do estado e do município são fornecidos pela Prefeitura Municipal, através da Divisão Municipal de Merenda Escolar, de acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar. O cardápio diário é desenvolvido pelas nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação sem uso de industrializados e ultraprocessados.