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05 MAR 2025

EDUCAÇÃO

Divisão de Merenda Escolar sedia capacitação para merendeiras da Educação

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A Secretaria Municipal de Educação e Esportes da Estância Turística de Presidente Epitácio, através da Divisão de Merenda Escolar, realizou nesta quarta-feira, (05), uma capacitação para merendeiras, comandada pela encarregada de serviços do departamento, Rita Mendes Oliveira e pelas nutricionistas Amanda Santos Caldeira e Luciana Matsumoto.

“A intenção é garantir refeições mais nutritivas e seguras para nossos alunos, atualizando e reforçando conceitos para quem já atua no cargo há algum tempo, mas também para apresentar esses conceitos aos novos servidores”, comenta o Secretário de Educação e Esportes, Raphael Vilela.

Os temas abordados pela capacitação estão de acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e incluem o manuseio dos alimentos, limpeza da cozinha, meios de evitar o desperdício de alimentos, uso adequado de EPIs e a importância de seguir o cardápio elaborado pelas nutricionistas do município.

Fonte: Secretaria de Educação e Esportes

Autor: Assessoria de Comunicação

Local: Presidente Epitácio - SP